È il luogo che abbiamo scelto per mettere quelle radici che oggi ci permettono di guardare al futuro con innovazione, freschezza e originalità mantenendo intatte e inalterate la semplicità di una tradizione siciliana senza tempo e l’idea di cucina autentica, sincera e creativa che da sempre ci rispecchia.
La nostra filosofia è scritta anche nei muri del nostro ristorante dove gli archi realizzati con la pietra viva di Comiso mantengono intatta la nostra memoria incontrando la modernità dell’acciaio e del vetro.
Qui abbiamo il piacere di accogliervi ogni giorno per accompagnarvi in un viaggio tra i sapori e gli odori del territorio ibleo, per rendere unici i vostri momenti speciali con quel “tocco” dall’inconfondibile gusto mediterraneo.
Vi aspettiamo in Corso Vittorio Emanuele 1 a Comiso, in provincia di Ragusa.
La nostra è una cucina ispirata ai principi della dieta mediterranea e incentrata sul rispetto della materia prima. Prediligiamo i produttori locali e le produzioni ecosostenibili perché siamo convinti che ogni cuoco coscienzioso deve mantenere vivo e saldo il legame con la propria terra.
Le nostre ricette parlano siciliano, sono espressione del territorio ragusano e della sua inestimabile tradizione che portiamo avanti con la voglia di crescere e creare volgendo lo sguardo anche altrove ma non dimenticando mai le nostre radici.
Corso Vittorio Emanuele, 1
97013 Comiso (RG)
Tel: 0932 968211
[email protected]